「ラーバ」スープ |
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「ラーバ」という言葉は中国の12月8日を意味します。
中国の人々は、この日は必ず「ラーバ」スープを摂る習慣があります。
このスープを飲めば、冬を風邪を一度も引かないで乗り越えられるとされています。
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| 材料： |
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| 黒豆50ｇ、黒米100ｇ、玄米100ｇ、水3ℓ |
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つくり方：
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0.これは材料です。 |
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1. あらかじめ、黒豆50ｇ、黒米100ｇ、玄米100ｇを水に1日浸しておきます。 |
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2. １の材料に多めの水を入れ、沸騰するまで加熱します。沸騰したら
弱火で30分間煮込みます。 |
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3. 全ての材料が柔らかくなれば完成です。 |
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効能： |
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1. カルシウム、ビタミンB1、B2の補充
2. 感染症予防
3. 滋養強壮
4. 癌の予防
5. ダイエット |
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