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魚肉団子の美白スープ
 

　ビャクシ（白シ）とは、肌を潤し、しっとりさせる効能を持つセリ科シシウド属の多年草ヨロイグサです。

古代中国では宮廷の女性たちに大切にされてきた生薬です。

この料理はビャクシを使ったヘルシー料理で顔の腫れものを治療する効能を持ちます。

　
 
　材料：
 
　ビャクシ（白シ）5ｇ、魚団子200ｇ、チンゲン菜150ｇ、ネギと生姜少々、　塩3ｇ、胡椒2ｇ、水1.2ℓ
 
　

　つくり方：

 
0.これは材料です。
   
1. ビャクシ、魚団子、ネギ、生姜を鍋に入れ、水を加えてから、沸騰するまで煮込 　みます。
   
2. 沸騰してから、弱火で15分間煮込みます。
   
3. 綺麗に洗った小松菜を加えます。
   

4.沸騰してから、強火で５分間煮込みます。
   
5. 最後に塩、胡椒をいれて完成です！
   
 
 

　効能：

　
　　

　　1. 美白作用

　　2. 鎮痛作用

　　3. 顔などの固くて痛みのある腫れモノを治療する。

　　4. 熱を下げる。

　

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