ユリスペアリブスープ |
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春料理です。栄養をつけましょう！
豚スペアリブ、金針菜(しんしんさい)、きくらげ、いんげん、蛤を
使った鍋料理です。
材料個々が栄養豊富で、ミネラル、食物繊維、ビタミン、カルシウムなどほとんどの
栄養素をカバーしている健康鍋です。食欲をそそります！
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| 材料： |
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| ユリ50ｇ、豚スペアリブ200ｇ、キクラゲと金針菜 各5ｇ、インゲン50ｇ、ハマグリ肉50ｇ、桜えび30ｇ、生姜10ｇ、塩3ｇ、白コショウ2ｇ(材料の量は目安です、各自で調整してください。) |
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つくり方：
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0.これは材料です。 |
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1. 鍋に豚スペアリブ・キクラゲ・金針菜・桜えび・生姜・水を入れ加熱します。
沸騰したら、弱火で30分間煮込みます。 |
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2. 30分経ったら、ハマグリ、ユリ、インゲンを加え、さらに強火で15分間煮込みま す。 |
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3. 最後に、塩、白コショウを入れて、完成です。(お好みで唐辛子など加えてくだ さい。) |
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効能： |
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1. 解熱・解毒作用
2. 貧血予防
3. 血圧正常化
4. 咳を抑える。
5. 肌の健康促進
6. 滋養強壮 |
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