車海老サラダ |
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車海老にはコレステロールを除去するタウリン、キチン、アスタキサンチンがバランスよく含まれています
。低カロリーで高タンパクなエビは高血圧や糖尿病のかたにおすすめの食材です。今日はさらにヘルシーなサ
ラダにしてエビをいただきましょう! |
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材料: |
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レタス1つ、トマト1つ、車海老500g、塩少々、オリーブオイル少々、ドレッシング少々 |
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つくり方:
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0.これは材料です。 |
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1. 車海老を綺麗に洗ってから、鍋に入れ、水200mlを加えます。 |
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2. 車海老が赤色になるまで煮てから、適量の塩を加え、火を消します。 |
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3. レタスを洗い、適当な大きさに切ります。 |
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4. トマトを角切りにし、レタスと一緒にボールに移し、オリーブオイルをかけます 。 |
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5. 次にお好みのドレッシングをかけます。最後にクルマエビを添えて完成です。 |
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効能: |
1. 心臓によい。
2. コレステロールを下げる。
3. 動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞、の予防
4. 高血圧・糖尿尿の予防及び治療
5. 肝臓の解毒効果を高める |
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