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インゲンとベーコンの炒めもの

 

  春が来ました!春の野菜は栄養満点、新鮮な野菜を使って簡単な炒め物を作ります。 ビールと食べると最

 高ですよ!いんげんにはビタミンA、B1、B2、C、カロテン、カルシウムなどが豊富に含まれています 。

 
 材料:
 
 ベーコン、インゲン、ニンニク、鶏ガラスープ、ごま油、塩,胡椒。
 
 
 

 つくり方:

 

1. インゲンを斜めに切ります。
   
2.鍋に油をひき、ネギ、ニンニクを入れ、いい匂いがしてきたら、インゲン  を加えます。 全体に火が通ったら、細かく切ったベーコンを入れ、2分弱 炒めます。
   
3.鶏ガラスープをお茶碗の半分くらい注いで、5分間蒸します。ごま油、塩、 胡椒を加えて、完成です。
   
 
 

 効能:

 

  1. ビタミン・カルシウムの補充

  2. 肌・髪の毛に良い

  3. 水虫の治療

  4. 糖質・脂質の代謝を高める

  5. 皮膚や粘膜を正常に保つ

 

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