えんどう豆 |
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えんどう豆には胃腸の働きを正常化し、虚弱体質を改善する効能があります。
また排尿を促進し、むくみ
を改善を改善する効能も持ちます。
お酒とえんどう豆を一緒に食べることは非常に理にかなっていると言え
ます。
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| 材料： |
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| えんどう豆800ｇ、生姜少々、料理酒適量、スターアニス1つ、塩8ｇ、水500ｍｌ（材料の量は調整してください）
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つくり方：
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0.コレは材料です。 |
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1.えんどう豆を綺麗に洗い圧力鍋に入れます。次に生姜、料理酒、スタ ーアニス、塩を加え５分ほど漬けておきます。 |
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2.水を加えます。 |
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3.10分間蒸したら完成です。 |
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効能： |
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1. 鉱物質の吸収を促進する。
2. 胃腸の機能正常化
3. 利尿効果・むくみ改善
不眠症改善。
4. スタイルの保持
5. 血圧を下げる。
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