ブロッコリーの美容スープ |
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ブロッコリーにはガン予防・風邪予防に欠かせない、美容にも効果的なビタミンＣがレモンの約２倍含ま
れています。カロチン（ビタミンＡ）、ビタミンＢ郡、リン、カリウム、食物繊維などもたっぷり含んでお
り、皮膚や粘膜の抵抗力を強める、血糖値を正常に保つ、便秘の改善などの効果が期待できます。
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| 材料： |
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| 塩漬けサーモン200ｇ、ニンニク、ブロッコリー300ｇ、生姜少々、料理酒5ｇ、塩3ｇ、水1200ｇ |
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つくり方：
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0.コレは材料です。 |
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1.ブロッコリーを綺麗に洗って、角切りにします。鍋に水を入れ、ブロッコリー、生姜を入れます。 |
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2.水が沸騰したら、ニンニクを入れ10分煮込みます。 |
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3.鍋にサーモンを加えます。沸騰したら、料理酒と塩を入れ完成です。 |
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効能： |
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1. 癌・風邪の予防
2. 皮膚・粘膜の免疫力強化
3. 血糖値正常化
4. 便秘改善
5. 貧血予防・動脈硬化予防
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