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牛テールトマトスープ
 

　牛テールには、脂質、ビタミンB12、亜鉛、パントテン酸が多く含まれます。

　ビタミンB12が不足するとイライラや、無気力、集中力、記憶力の低下などを招きます

　ビタミンB12は肌をつやつやさせ、髪の毛を艶やかにする効能があります。是非補って下さい！

　 

                   
 
 
 
　材料：
 
　牛テール、パター、トマトソース、紫たまねぎ、セロリ、にんにく、トウキ、生姜、胡椒
 
　

　つくり方：

 
   
　材料の図です。
   
　1.たまねぎ、セロリ、人参、にんにく、生姜を図のように切ります。
   
　2.牛テールをお湯に通し、アクを取り除きます。
   
　3.鍋にお湯をいれ牛肉を牛肉に火が通るまで煮ます。
   
　4.バターを鍋に入れます。
   
　5.たまねぎ、セロリ、生姜、にんにくを加え、いい匂いがするまで炒めます。
   
　6トマトスープを鍋に入れ、完全に溶けるまで煮こみます。
   
　7.鍋にお湯を入れ、先程の牛テールを入れてます。
　　料理酒を加えて、とろ火で2時間で煮込みます。
   
　

　8.ウキを入れ、とろ火で30分を煮込みます。
   
　9.味付けに、砂糖、塩、胡椒を入れます。 完成！
   

　効能：

　

　生理不順の治療

　肝臓機能の回復

　顔色を良くし髪を艶やかにする

　体力回復
　

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