玄米炒飯！ |
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| 玄米は、白米よりも、ビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含んでおり、人間が健康を保つために |
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| 必要とされる栄養素をほとんど摂取できるため、完全栄養食と言われています。 |
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| 今回はその玄米を使ったチャーハンです、食欲湧いてきませんか？ |
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| 材料： |
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| 玄米、キャベツ、乾シイタケ、桜えび、塩、味の素
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つくり方：
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材料の図です。 |
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| 1.玄米を炊飯器で少し硬めに炊きます。 |
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| 2.桜えび、乾燥シイタケをお湯につけてもどし、キャベツを細く切ります。 |
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| 3.鍋に油を入れ、桜えび、乾シイタケいれて、よい匂いがするまで炒めてから、キャベツも入れ、 |
| 火が通るまで炒めます |
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| 4.玄米ご飯を入れ、均等になるまで混ぜて、調味料をいれれば完成です。 |
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効能： |
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大腸がんの予防 |
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| 老化防止、ホルモン分泌の調整、冷え性の緩和 |
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| 皮膚炎、口内炎に効果 |
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| 便秘解消、肥満防止、ガン予防、高脂血症予防 |
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| 疲労回復、脚気（かっけ）予防 |
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