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 イチジクと豊水の煮込みスープ

 秋と春は空気が乾燥してしています。 
 
 美容のためにイチジクとナシを使った美容スープを作りましょう。 
 
 イチジクとナシ、そのまま食べても美味しいけどひと手間かけて贅沢なスープ楽しみましょう!
 



 
 材料:
 
 豊水(なし)1個、新鮮なイチジク4つ、氷砂糖適量
 
 
 

 つくり方:

 

 
 1. 豊水の皮と種を取り出して、角きりしてから、イチジクと氷砂糖と一緒に鍋に入れ、水を加えます。 
 
 
 2. 強火で沸騰するまで沸かしてから、弱火で40分間煮込んだら完成です。 
 
 
 3. 火が通ってからネギと生姜を取り除きスライスしたオニノヤガラ、味の素、ごま油を入れれば完成です。
 
 
 ヒント:新鮮なイチジクがないときは干しイチジクでもいいですよ。 
 
 

 効能:

 
 解熱作用
 
 喉を潤し痰を減少させる
 
 癌を予防する
 
 肌の全体的な保湿効果 

   


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