天然美容スープ |
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冷蔵庫にしゃぶしゃぶの余りがあるから、これを使っておいしい美容スープを作ってみよう! |
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このスープはヘルシーですごく美味ししですよ。 |
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ぜひ挑戦してみてください! |
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材料: |
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エノキダケ、ヒラタケ、エビのむき身、ヤングコーン、スライスしたハム、牛肉の団子2つ、豚の脂、生姜 |
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調味料: |
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塩、胡椒などお好みで。 |
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つくり方:
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1. 鍋で水を沸かして、沸騰したら、生姜と豚の脂を少々 |
入れます。 |
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2. 1分後牛肉の団子とヤングコーンを入れます。 |
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3. 少し火が通ってから、スライスしたハムとエノキダケと |
ニラタケを
入れます。 |
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4. 最後にエビのむき身を加え、10%ぐらい火が通って |
から、塩を入れ,料理を鍋から移しネギを振り掛けます。 |
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5.完成です。 |
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長寿と健康の秘訣は栄養のあるものを適量摂取すること |
です。 |
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栄養を増やすこと自体はたくさんの食材を用いればそれ |
ほど難しいことではありません。 |
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しかし、どうしてもカロリーという問題があります。 |
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「薬膳」は現代の人たちの偏った栄養バランスを改善し |
病気を防ぐ目的で研究さた「料理」です。 |
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薬と違い副作用が無く、毎日の食事により「強い」身体を |
つくることを第一としています。 |
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この料理はバランスの良い栄養を含んだ料理です。 |
中国では家庭料理として親しまれています。 |
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